電鍋雞湯


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底下是 電鍋雞湯 的內容簡介
本書為國內第一本「電鍋燉雞湯」食譜。用電鍋燉雞湯,簡單方便且原汁原味不油膩,最符合忙碌現代人、上班族的需要,上班前把材料放進電鍋或電子鍋裡,設定好時間或按下燉煮鍵,回到家馬上能享受到密閉燉煮、營養充分的熱騰騰雞湯。吃料喝湯防感冒、強身抗病,飽享美食,同時兼顧塑身美顏,如果要票選古今中外天下第一湯,非雞湯莫屬。本書共收錄60道雞湯食譜,分為「經典雞湯」、「異國風味雞湯」、「新鮮蔬果雞湯」,以及「食補養生雞湯」四大篇;一鍋上手,吃出色香味的精彩生活,更吃出健美和活力。作者簡介陳詠佶:現年40歲,嘉義縣人,廚藝經驗24年,曾任凱悅、兄弟大飯店中餐行政副主廚,現任行政院勞委會中餐烹飪技術士檢定乙、丙級監評委員,明道高中、大明中學餐飲科技術講師,台中市廚藝協進會理事。洪文發:現年41歲,彰化縣人,曾任台中市廚藝協進會副理事長、凱悅飯店、福華飯店副主廚,現任弘光科技大學餐飲旅館管理系助理教授。
作者: 洪文發、陳詠佶
新功能介紹- 出版社:躍昇
新功能介紹 - 出版日期:2005/05/15
- 語言:繁體中文
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2018-02-22 20:22
〔記者溫于德/台北報導〕一對李姓新婚夫妻婚後生下2女,但去年11月中,李妻獨自在書桌上睡著,未即時注意出生未滿2月的小女兒趴睡,在她醒來後只見愛女已離世,事後遭移送法辦。士林地檢署偵辦後認為,李女確實應就女兒之死負起過失責任,但考量她因女兒離世,導致夫妻現已悲傷至極,應已知所警惕,日前依職權處分不起訴。
不起訴處分書提到,事發當時是深夜11時許,李妻將熟睡女嬰放在床上與丈夫及大女兒同睡後,自己在房內另一處使用電腦,後因疲累直接在桌上睡著。豈知,熟睡的先生與大女兒此時無意識動作,導致女嬰翻轉成趴睡,且被棉被覆蓋。
而李妻隔日凌晨2時許醒來後見女嬰不見,趕緊搖醒丈夫詢問,才知女嬰早已無氣息;夫婦二人雖立刻將女嬰送醫,無奈最後仍遭醫院宣告不治。
檢察官解剖後證實女嬰缺氧而死,認定李妻須負起過失責任,但見她庭訊過程神情哀戚,且丈夫也已不追究過失,認為女方經此事應已知所警惕,日前依職權處分不起訴。
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