close
學生們將格外品排成一棟房子，傳達庇護寒士的意象。（記者邱灝唐翻攝）
2017-12-26 18:13
〔記者邱灝唐／台南報導〕6位崑山科技大學的熱血大學生今日向台南平安站，提供一批格外品，也就是市場規格之外的農產品，並與總鋪師蔡瑞成一同烹調，只為了讓「寒士們」享受團圓氛圍，溫暖過節。
這群視覺傳達系的大四學生帶來大批格外品，有紅蘿蔔、菜頭、南瓜及茄子等物，數量之多也讓他們將蔬果排成一棟房子，傳達「大庇天下寒士俱歡顏」的意象。一名學生表示，格外品亦即長得不好看的蔬果，可能是太大、太小、形狀歪斜、表皮磨損、因日照不足而色澤不夠亮麗，但它們仍然是農友悉心照料下所生產的蔬果，若直接丟棄相當浪費，為了達成零剩食的目標，因此捐給人安基金會減少浪費，以及為供餐服務貢獻心力，同時也讓更多人了解格外品的好與糧食問題。
學生們隨後也與蔡瑞成共同處理食材，將格外品烹煮成美味又營養的愛心粥，讓寒士們能夠在寒冬裡享用暖心的佳餚。人安基金會表示，他們目前也與創世、華山基金會合作，將在過年前夕開辦一百桌愛心尾牙，讓寒士們有著應急紅包與溫暖團圓飯，希望大家能共襄「善」舉。
博客來網路書局博客來
7596706D60582227
2017-12-26 18:13
〔記者邱灝唐／台南報導〕6位崑山科技大學的熱血大學生今日向台南平安站，提供一批格外品，也就是市場規格之外的農產品，並與總鋪師蔡瑞成一同烹調，只為了讓「寒士們」享受團圓氛圍，溫暖過節。
這群視覺傳達系的大四學生帶來大批格外品，有紅蘿蔔、菜頭、南瓜及茄子等物，數量之多也讓他們將蔬果排成一棟房子，傳達「大庇天下寒士俱歡顏」的意象。一名學生表示，格外品亦即長得不好看的蔬果，可能是太大、太小、形狀歪斜、表皮磨損、因日照不足而色澤不夠亮麗，但它們仍然是農友悉心照料下所生產的蔬果，若直接丟棄相當浪費，為了達成零剩食的目標，因此捐給人安基金會減少浪費，以及為供餐服務貢獻心力，同時也讓更多人了解格外品的好與糧食問題。
學生們隨後也與蔡瑞成共同處理食材，將格外品烹煮成美味又營養的愛心粥，讓寒士們能夠在寒冬裡享用暖心的佳餚。人安基金會表示，他們目前也與創世、華山基金會合作，將在過年前夕開辦一百桌愛心尾牙，讓寒士們有著應急紅包與溫暖團圓飯，希望大家能共襄「善」舉。
博客來網路書局博客來
- 太空人也過耶誕？ NASA：僅需與家人熱線、拆禮物 - 國際
- 青棒／4名投手被12安10保送 興大附農不敵千葉
- 「可陳抗不能阻交通」驅離勞團 柯P當官換腦袋？
- 蔡英文任內首公布國防報告書 強調「灘岸殲敵」概念 - 政治
- 公文諷李新「短命」 北市體總喊冤 - 政治
7596706D60582227
文章標籤
全站熱搜
留言列表
